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Biblioteca (s) :  INIA Tacuarembó.
Fecha :  21/02/2014
Actualizado :  25/07/2018
Tipo de producción científica :  Trabajos en Congresos/Conferencias
Autor :  MONTOSSI, F.; SAN JULIAN, R.; BRITO, G.; DE LOS CAMPOS, G.; GANZABAL, A.; DIGHIERO, A.; DE BARBIERI, I.; CASTRO, L.; ROBAINA, R.; PIGURINA, G.; DE MATTOS, D.; NOLLA, M.
Afiliación :  FABIO MARCELO MONTOSSI PORCHILE, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ROBERTO SAN JULIAN SANCHEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GUSTAVO WALTER BRITO DIAZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GUSTAVO DE LOS CAMPOS, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ANDRES RICARDO GANZABAL PLANINICH, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ALEJANDRO DIGHIERO FASCIOLI, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; LUIS IGNACIO DE BARBIERI ETCHEBERRY, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; INAC (Instituto Nacional de Carnes).; DANIEL DE MATTOS, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.
Título :  Producción de carne ovina de calidad con la Raza Corriedale: Recientes avances y desafíos de la innovación tecnológica en el contexo de la cadena cárnica ovina del Urguay.
Fecha de publicación :  2003
Fuente / Imprenta :  ln: CONGRESO MUNDIAL CORRIEDALE, 12, 2003, SET 1-10: MONTEVIDEO, URUGUAY. Montevideo (Uruguay): INIA; SUL; Sociedad Criadores de Corriedale, 2003.
Páginas :  p. 74-90
Idioma :  Español
Notas :  Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria, Uruguay; Sociedad Criadores de Corriedale; Secretariado Uruguayo de la Lana
Contenido :  Introducción. Potenciales de producción. Calidad de canal. Calidad de carne. Terneza. PH. Color de la carne. Valoración organoléptica de la carne ovina uruguaya (análisis sensorial y test de consumidores) en los mercados destino. Auditoría de la calidad de carne ovina del Uruguay. Consideraciones finales. Bibliografía.
Palabras claves :  CORRIEDALE BREED; MEAT PRODUCTION; QUALITY MEAT; RECENT ADVANCES; SHEEP; TECHNOLOGY.
Thesagro :  CALIDAD; CARNE; CORRIEDALE; TECNOLOGÍA; URUGUAY.
Asunto categoría :  L01 Ganadería
URL :  http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/10883/1/Produccion-de-carne-2003.pdf
Marc :  Presentar Marc Completo
Registro original :  INIA Tacuarembó (TBO)
Biblioteca Identificación Origen Tipo / Formato Clasificación Cutter Registro Volumen Estado
TBO26147 - 1PXIPC - PP636.3 CON12 2003EN 6392

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1.Imagen marcada / sin marcar OLIVERA-MUZANTE, J.; FIERRO, S.; DURÁN, J.M.; ANTOGNAZZA, J.; SÁNCHEZ, S.; DUTRA, F.; BALDI, F.; BANCHERO, G. Birth, colostrum, and vigour traits of lambs born from Corriedale ewes grazing native pastures supplemented during the peripartum period. Small Ruminant Research, Volume 216, November 2022, 106795. Doi:https://doi.org/10.1016/j.smallrumres.2022.106795. Article history: Received 19 October 2021/ Revised 1 August 2022/ Accepted 11 August 2022/ Available online 17 August 2022/ Version of Record 29 August 2022.
Tipo: Artículos en Revistas Indexadas InternacionalesCirculación / Nivel : Internacional - --
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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2.Imagen marcada / sin marcar MINTEGUIAGA, M.A.; BANCHERO, G.; FIERRO, S.; ADRIEN, M.L.; OLIVERA-MUZANTE, J. Impact of focus feeding on reproductive losses, prolificacy, or fecundity of estrous synchronized ewes. Livestock Science, 2022, Volume 256, Article number 104817. doi: https://doi.org/10.1016/j.livsci.2021.104817 Article history:Received 4 June 2021/ Revised 24 December 2021/ Accepted 27 December 2021/ Available online 30 December 2021.
Tipo: Artículos en Revistas Indexadas InternacionalesCirculación / Nivel : Internacional - --
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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3.Imagen marcada / sin marcar OLIVERA-MUZANTE, J.; FIERRO, S.; ALABART, J.L.; CLARAMUNT, M.; MINTEGUIAGA, M.A.; AUNCHAYNA, G.; ERRANDONEA, N.; BANCHERO, G. Short-term dietary protein supplementation improves reproductive performance of estrous-synchronized ewes when there are long intervals of prostaglandin or progesterone-based treatments for timed AI. Animal Reproduction Science, July 2019, Volume 206, Pages 78-84. Article history: Received 21 November 2018 //Received in revised form 9 May 2019// Accepted23May2019//Available online 25 May 2019.
Tipo: Artículos en Revistas Indexadas InternacionalesCirculación / Nivel : Internacional - --
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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4.Imagen marcada / sin marcar OLIVERA MUZANTE, J. (Ed.). Inseminación artificial cervical a tiempo fijo en ovinos empleando análogos de prostaglandina. Montevideo (UY): INIA, 2018. 68 p. (Serie FPTA-INIA; 67) Proyecto FPTA-315: Validación de la inseminación artificial a tiempo fijo en ovinos considerando aspectos del bienestar "humano-ambiental-animal": uso de análogos de prostaglandina y de la vía cervical de inseminación. Período de...
Tipo: Serie FPTA
Biblioteca(s): INIA Las Brujas; INIA Treinta y Tres.
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5.Imagen marcada / sin marcar ERRANDONEA, N.; FIERRO, S.; VIÑOLES, C.; GIL, J.; BANCHERO, G.; OLIVERA-MUZANTE, J. Short term protein supplementation during a long interval prostaglandin-based protocol for timed AI in sheep. Theriogenology, v. 117, p. 34?39, 2018. Article history: Article history:Received 14 November 2017//Received in revised form 23 February 2018//Accepted 14 March 2018// Available online 21 March 2018.
Tipo: Artículos en Revistas Indexadas InternacionalesCirculación / Nivel : Internacional - --
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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6.Imagen marcada / sin marcar FIERRO, S.; VIÑOLES, C.; OLIVERA-MUZANTE, J. Long term prostaglandin based-protocols improve the reproductive performance after timed artificial insemination in sheep. Theriogenology, 2017, v. 90, p. 109-113. Article history: Received 25 April 2016; Received in revised form; 28 September 2016; Accepted 30 November 2016; Available online 2 December 2016
Tipo: Artículos en Revistas Indexadas InternacionalesCirculación / Nivel : Internacional - --
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.
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7.Imagen marcada / sin marcar FIERRO, S.; VIÑOLES, C.; OLIVERA-MUZANTE, J. Concentrations of steroid hormones, estrous, ovarian andreproductive responses in sheep estrous synchronized withdifferent prostaglandin-based protocols. Animal Reproduction Science, 2016, v. 167, p. 74-82. Article history: Received 14 August 2015; Received in revised form 7 February 2016; Accepted 8 February 2016; Available online 10 February 2016.
Tipo: Artículos en Revistas Indexadas InternacionalesCirculación / Nivel : Internacional - --
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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8.Imagen marcada / sin marcar OLIVERA-MUZANTE J.; ERRANDONEA N.; FIERRO S.; VIÑOLES, C.; BANCHERO, G. Short-term protein supplementation during a long-interval prostaglandin-based protocol for timed all in sheep. In: INTERNATIONAL CONGRESS ON ANIMAL REPRODUCTION, 18., 2016, Tours, FR: ICAR Trabajo aceptado para su publicación.
Tipo: Abstracts/Resúmenes
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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9.Imagen marcada / sin marcar OLIVERA-MUZANTE, J.; GIL, J.; VIÑOLES, C.; FIERRO, S. Reproductive outcome with GnRH inclusion at 24 or 36h following a prostaglandin F2α-based protocol for timed AI in ewes. Animal Reproduction Science, 2013, v.138, no.3-4, p. 175-179. Article history: Received 2 October 2012 / Received in revised form 19 February 2013 / Accepted 21 February 2013 / Available online 28 February 2013.
Tipo: Artículos en Revistas Indexadas InternacionalesCirculación / Nivel : A - 2
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.
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10.Imagen marcada / sin marcar FIERRO, S.; GIL, J.; VIÑOLES, C.; OLIVERA-MUZANTE, J. The use of prostaglandins in controlling estrous cycle of the ewe: A review. Theriogenology, 2013, v. 79, no.3, p. 399?408.
Tipo: Artículos en Revistas Indexadas InternacionalesCirculación / Nivel : A - 2
Biblioteca(s): INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.
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